Zaalmedewerker restaurant

Zaalmedewerker/ Verantwoordelijke

Functie

Restaurant Noordland ligt aan de rand van het centrum Hoogstraten in het noorden van Kempen. Een echte fijnproever geniet nog steeds graag van het paradijs. Wegens de overname zijn wij op zoek naar het kamerpersoneel / verantwoordelijke. Is gastronomie jouw passie, ben je op zoek naar nieuwe uitdagingen?

Aanbod

begin onmiddellijk

Marktcompensatie

Bespreekbaar op rustdagen

Jouw profiel

Gastvrouw met rijke culinaire ervaring en enthousiasme

Proactieve en flexibele communicatie

Nette uitstraling

Vermogen om verbinding te maken, nauw samen te werken met teams, zich aan te passen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit), zakelijke betekenis te hebben, een gevoel van nauwkeurigheid te hebben, focus op klanten en regels en overeenkomsten te volgen

Bereiding van sandwiches, brood … volgens het verwachte verkoopplan; bereiding van eenvoudige gerechten (salade, rauwkostschotels, kaasschotels, desserts …), wassen, verpakken en labelen van producten en bereidingen (productiedatum en houdbaarheid) in de koelkast, In de voorraadkast, …, betaling ontvangen, bestellingen aan de klant bezorgen en de klant informeren over de ingrediënten van het product (salade, sandwich, …) Accepteer de bestelling, toon producten en warme en koude gerechten op het aanrecht of de buffettafel, vul het buffet of de toonbank aan tijdens de service, ontvang de goederen en controleer de goederen, bewaar de goederen in de koude kamer of keuken en breng de bestelling over naar de klant (op Op borden, meeneemverpakkingen, op trays …), onderhoud van ruimtes, keukenapparatuur en apparatuur, bereiding of verwarming van sandwiches, hamburgers, … montage en afwerking

Geen specifieke studievereisten

https://www.jobinhoreca.com/job/q/restaurant-buffet.html